Απίθανα σουβλάκια και ένα ... μοναδικό γλυκό μαγείρεψε ο Σκαρμούτσος στη Γορτυνία (vd)!
Νέους ανθρώπους που αποφάσισαν να εγκαταλείψουν οριστικά τη ζωή στις μεγάλες πόλεις, δίνουν ζωή σε μικρά χωριά, στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα, προωθούν την τοπική γαστρονομία και ξαναθυμούνται τις συνταγές των γιαγιάδων, συνάντησε ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος στη Γορτυνία, στο πλαίσιο γυρισμάτων για την εκπομπή «Χωρίς συνταγή» του Mega.
Πρώτη στάση το χωριό Ψάρι, εκεί μια ομάδα δραστήριων κατοίκων δημιούργησαν ένα πρωτότυπο κέντρο γεύσεων και σπιτικής μαγειρικής, την «Αρκαδιανή».
Επόμενη στάση είναι η σύγχρονη κτηνοτροφική μονάδα του 'Αγγελου Μηλιώνη.
Ο Βασίλης Κουρουνιώτης, ένας τυροκόμος από το χωριό Ελληνικό, εξηγεί στον Δημήτρη πως κατάφερε να κάνει πολύ καλά τυριά, χωρίς να έχει σπουδάσει τυροκομία.
Στον ποταμό Λούσιο, σε ένα τοπίο εκπληκτικής ομορφιάς, ο Δημήτρης έχει ένα ραντεβού με μια ξεχωριστή παρέα! Συναντά την παιδαγωγό Ελένη Κουσκουρέλου με τους μαθητές της, τον Γιαννάκη, τον Διονύση, τη Μαρία και τον Γιώργο την ώρα που κάνουν ένα δημιουργικό μάθημα. Συζητά με τα παιδιά για τη ζωή στο χωριό, για το φαγητό και τις συνήθειές τους. Στη συνέχεια, ο Δημήτρης μαζί με τα παιδιά, μαγειρεύουν«υγιεινά» σουβλάκια και ένα πρωτότυπο γλυκόσε μια αυτοσχέδια κουζίνα.