Πιπέρι που καίει σαν τον Ήλιο, κόκκινο πιπέρι ζεστό σαν τον Ερμή, κανέλλα είναι η Αφροδίτη, και γλυκιά και πικρή σαν όλες τις γυναίκες, και η Γη, το αλάτι του ηλιακού συστήματος, καθώς τίποτα δεν γίνεται χωρίς αυτό. H ατάκα του «παππού» στην «Πολίτικη Κουζίνα» του Τάσου Μπουλμέτη, είναι απλά ενδεικτική της πολυδιάστατης φύσης των μπαχαρικών: η απλόχερη χρήση των οποίων στην κουζίνα, δεν προσδίδει απλά γεύση στα πιάτα, αλλά συμβάλλει και στην καλή μας υγεία..

«Θα το κάνω όταν βρω χρόνο». Σας λέει τίποτα αυτή η φράση; Πάντα έχουμε στο μυαλό μας κάποιο σχέδιο που θέλουμε να υλοποιήσουμε, αλλά η καθημερινότητα έχει άλλη άποψη. Προέκυψε κάποιο ταξίδι, επομένως περιμένουμε να καταπιαστούμε εκ νέου μετά από αυτό. Αρρώστησε το παιδί, κι έτσι το project των ονείρων σας πρέπει να περιμένει. Μπλέξατε με κάτι κληρονομικά που θα πάρουν αρκετές εβδομάδες να διευθετηθούν, περιμένετε να ολοκληρώσετε μια μετακόμιση, να βελτιωθεί ο καιρός, να έχετε λίγο περισσότερο ελεύθερο χρόνο, και πολλά ακόμη "να"…

Η Πολιτιστική Επιτροπή και ο Δήμος Βόρειας Κυνουρίας σας προσκαλεί να συμμετάσχετε στην Ημερίδα «Κατανοώντας το ‘21». Άξιοι Πανεπιστημιακοί Καθηγητές από το Ιόνιο Πανεπιστήμιο και από άλλα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα, που έχουν διακριθεί στο χώρο της επιστήμης, έχουν αποδεχτεί να προσφέρουν αφιλοκερδώς τους καρπούς της ερευνητικής εργασίας.

Δεν θα ήταν ωραίο αν όλα μας τα προβλήματα εξαφανίζονταν με έναν μαγικό τρόπο, με ένα μικρό «ξόρκι» που μας έμαθαν οι γονείς μας; Δεν θα ήταν ωραίο απλώς να χωνόμασταν μέχρι το κεφάλι μέσα στα σκεπάσματα και μνημόνια, τρόικες, δάνεια και Μερκοζί να γίνονταν καπνός;

    Ιδέες για να... βοηθάτε αλλήλους

Η «μόδα» ξεκίνησε στην Αργεντινή, το διάστημα της οικονομικής κρίσης, από τον λαό που μην έχοντας χρήματα, σε μορφή ρευστού, «ανακάλυψε» αυτή την εναλλακτική μορφή οικονομίας, ως αναπόφευκτη αντίδραση στην παραδοσιακή καπιταλιστική γραμμή παραγωγής και κατανάλωσης. Τα ανταλλακτικά παζάρια -«τρουέκε» ονομάστηκαν στην Αργεντινή- σε συνδυασμό με τα «creditos», κουπόνια που λειτουργούσαν ως χρήματα και που παρέχονταν κατ’αναλογία αυτών που είχε να πουλήσει ή να αγοράσει κανείς, βοήθησαν δέκα χρόνια πριν αρκετό κόσμο να επιβιώσει. Σήμερα έχουν πλέον κατοχυρωθεί σε όλη την χώρα, ενώ τα μέλη των «τρουέκε» υποστηρίζουν πως χάρη στα ανταλλακτικά αυτά παζάρια αποφεύχθηκε η αιματοχυσία και η βία στην οποία θα αναγκάζονταν να υποπέσουν όσοι έφταναν στα όρια της ανέχειας.