Σεπτέμβρης ..και μια κατηγορία ανθρώπων ξεκινά τη σκληρή εργασία. Οι μαθητές με τις 6 ώρες περίπου στο ύστερα στο σπίτι για μια μικρή ανάπαυλα φαγητού κατά το μεσημέρι και μετά ..βουρ για τις υποχρεώσεις (διάβασμα- μελέτη, ξένη γλώσσα, μουσική, χορός, αθλητισμός κα).
Για όλα τα παραπάνω είναι φανερό ότι οι απαιτήσεις στη διατροφή είναι υψηλές, ειδικά αν συνυπολογίσουμε ότι μιλάμε για ανθρώπους που είναι στην ανάπτυξη. Ιδού λοιπόν ορισμένες βασικές κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφική ζωή του μαθητή: