Το «Ψωμί που περιμένει» είναι μια προσπάθεια ανθρωπιάς κι αλληλεγγύης που υλοποιούν στην Κοζάνη το Σωματείο Αρτοποιών Κοζάνης «ο Προφήτης Ηλίας» και η ΑΡΣΙΣ Κοζάνης. Πιθανόν, να έχετε συναντήσει ανάλογες κινήσεις, να γιγαντώνονται σε ολόκληρη τη χώρα, με χαρακτηριστικά παραδείγματα: τον καφέ σε αναμονή, το γάλα και μια μερίδα φαγητό, ακόμη κι ένα κούρεμα! Η διακριτικότητα, ο σεβασμός, η ειλικρινής διάθεση και η καλή πίστη είναι κύριο μέλημα αυτής της προσπάθειας.