Το πρώτο μέλι της χρονιάς στο Ροεινό! (vd)
Σε ανάρτησή της η Ελένη Καρούντζου, αναφέρει ...
Σήμερα στο Ροεινό βγάζουμε το πρώτο μέλι.
Πρώτα ξελεπιάζουμε τη κηρήθρα, κατόπιν τη βάζουμε στη μηχανή και με τη φυγόκεντρο δύναμη βγαίνει στα πλαϊνά της μηχανής και τέλος το βάζουμε στον τενεκέ.
Τα ξελεπιάσματα, τα οποία τρώγονται σαν μαστίχα με ειδική επεξεργασία γίνονται κερί.
Σε δύο εβδομάδες, σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες θα τρυγίσουμε τα μελίσια με βανίλια ελάτης Μαινάλου, το οποίο θεωρείται το καλύτερο μέλι.
Tags:
Ροεινό,Σχετικά Άρθρα
- Συγκέντρωση συνταξιούχων της Πελοποννήσου στην Καλαμάτα
- Σκούρτη: "Θα κριθούν και οι φανεροί αλλά και οι κρυφοί νεκροθάφτες του ΣΥΡΙΖΑ"
- Αναμνήσεις από τη «Γιορτή του Βουνού» στους Χράνους Αρκαδίας
- Μια βραδιά γιορτής και αλληλεγγύης στο 10ο Μουσικό Προσκοπικό Φεστιβάλ Τρίπολης (εικόνες - βίντεο)
- Κρούσματα ευλογιάς | Ερώτηση Γιαννακούρα στη Βουλή για την οικονομική καταστροφή για τους παραγωγούς τριφυλλιού στην Αρκαδία
1 σχόλιο
-
Έλεν έγινες και μελισσοκόμος ????