Ζαχαράκη στο 4ο Cantina Academy: "Στην Αρκαδία τον Μάρτιο του 2026 η πρώτη Επαγγελματική Ακαδημία"

Με σαφές αναπτυξιακό αποτύπωμα και συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα, η Υπουργός Παιδείας Σοφία Ζαχαράκη ανακοίνωσε από το Cantina Academy, που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη, τη λειτουργία της πρώτης Επαγγελματικής Ακαδημίας στην Αρκαδία τον Μάρτιο του 2026.

Η υπουργός ανέδειξε τη γαστρονομία ως στρατηγικό πυλώνα σύνδεσης της εκπαίδευσης με την τοπική ανάπτυξη, τον πρωτογενή τομέα και τη βιωσιμότητα, επισημαίνοντας ότι η Ελλάδα διαθέτει πλέον μια ολοκληρωμένη «αλυσίδα» εκπαιδευτικών δομών — από το γυμνάσιο και το λύκειο έως το μεταλυκειακό επίπεδο και τα πανεπιστήμια — που μπορεί να παράξει εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό στη γαστρονομία, τον επισιτισμό και τη φιλοξενία.

Νέο μοντέλο σύμπραξης δημόσιου και ιδιωτικού τομέα

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στο καινοτόμο μοντέλο των Επαγγελματικών Ακαδημιών, το οποίο, όπως εξήγησε, αποτελεί την πρώτη οργανωμένη σύμπραξη δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στον συγκεκριμένο τομέα. Στο πλαίσιο αυτό, ιδιωτικοί φορείς — όπως επιμελητήρια και επιχειρήσεις — θα μπορούν να ιδρύουν ΙΕΚ, με τους αποφοίτους να εργάζονται κατά 40% στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις, ενώ το κράτος θα χρηματοδοτεί την πρακτική άσκηση και τη μαθητεία, παρέχοντας παράλληλα εγγυήσεις για τις αναγκαίες υποδομές.

Η ανακοίνωση για την έναρξη λειτουργίας της πρώτης Ακαδημίας στην Αρκαδία τον Μάρτιο του 2026 σηματοδοτεί, σύμφωνα με την υπουργό, την απαρχή ενός θεσμού που θα επεκταθεί πανελλαδικά, δημιουργώντας νέες επαγγελματικές διεξόδους και ενισχύοντας την περιφερειακή ανάπτυξη.

politica.gr