Εστιατόριο στην Ακρόπολη ... μυεί τους τουρίστες στην Αρκαδική κουζίνα!
Στην καρδιά της ιστορικής περιοχής της Ακρόπολης, μόλις 20 μέτρα από τον ομώνυμο σταθμό του Μετρό και ακριβώς απέναντι από το ολοκαίνουριο μουσείο της Ακρόπολης θα συναντήσετε το ανακαινισμένο παραδοσιακό ταβέρνα-εστιατόριο «ΑΡΚΑΔΙΑ». Εδώ και 35 χρόνια οι λάτρεις του καλού και ποιοτικού φαγητού προκρίνουν το εν λόγω εστιατόριο για την πίστη του στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα όπου η ρίζα της προέρχεται από τον ιερό και ειδυλλιακό τόπο της Αρκαδίας.
Καθημερινά από τις 8 το πρωί το εστιατόριο υποδέχεται εκλεκτικούς ουρανίσκους που θέλουν να ξεναγηθούν γαστριμαργικό κόσμο της Αρκαδικής κουζίνας. Με πιστοποιητικό διάκρισης από το TripAdvisor και βαθμολογία 4,5 στα 5, στο εστιατόριο Αρκαδία μπορεί κανείς να πάρει μια γεύση από ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, καθώς και από πιάτα ειδικά μαγειρεμένα για χορτοφάγους.
Όπως αποκαλύπτει ο Σεφ του εστιατορίου, Αντώνης Γρίβας, στη ραδιοφωνική εκπομπή του ΣΠΟΡ FM (94,6) «Drive & Travel» , το καλύτερο σχόλιο που έχουν ακούσει ποτέ από πελάτη είναι πως «το φαγητό στο εστιατόριο Αρκαδία είναι τόσο νόστιμο, που ενώ ο περισσότερος κόσμος τρώει για να ζήσει, οι πελάτες που δοκιμάζουν τα πιάτα καταλήγουν να ζουν για να τρώνε στο συγκεκριμένο εστιατόριο».
Σύμφωνα με τον κ. Γρίβα το γεγονός ότι το εστιατόριο έχει καταγράψει μια 35ετή πορεία στο χρόνο οφείλεται στα αγνά υλικά που χρησιμοποιεί και στο γεγονός ότι δεν χρησιμοποιούνται πολλές σάλτσες που να αλλοιώνουν την αρχική γεύση των πρώτων υλών. Αμερικάνοι, Κινέζοι αλλά και Ρώσοι , είναι μερικοί από τους λαούς που δίνουν ψήφο εμπιστοσύνης στην ελληνική κουζίνα και δεν διστάζουν να δοκιμάσουν φαγητά που είναι εντελώς διαφορετικά από την εθνική διατροφική τους κουλτούρα.
Σημειώνεται πως υπάρχει μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών φαγητών με αγνά φρέσκα υλικά και μαγειρεμένα με παρθένο ελαιόλαδο, τα οποία ανανεώνονται ανάλογα με την εποχή.
Ενδεικτικά θα βρείτε:
- Κατσικάκι φρικασέ με μυρώνια
- Λαχανοντολμάδες με κιμά
- Ζυγούρι σούπα με τραχανά
- Μοσχαράκι γιουβέτσι
- Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες
- Αρνάκι κλέφτικο σε φύλλο
- Παστίτσιο και μουσακά
- Κόκορα κρασάτο
- Γεμιστά
- Μπουγιουρντί
