Μοσχοφίλερο Μαντινείας: Μειωμένη παράγωγη - άριστη ποιότητα! (vd)
Από την 1η Οκτωβρίου έχει ξεκινήσει ο τρύγος σε ολόκληρη τη ζώνη της Μαντινείας και αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος της εβδομάδας.
Η κάμερα του «Καλημέρα Αρκαδία» επισκέφτηκε οινοποιείο της περιοχής μας όπου μάς μίλησε ο Γεωπόνος – Χημικός και Διευθυντής του οινοποιείου, Παρασκευάς Ευαγγελίου.
Λόγω της αυξημένης υγρασίας -όπως είπε- από τις βροχές στις αρχές του Ιουλίου σε συνδυασμό με την υψηλή θερμοκρασία, σημειώθηκαν προσβολές από περονόσπορο, με αποτέλεσμα να μειωθεί η παράγωγη της ζώνης στο 30%, σε σχέση με την υψηλή παράγωγη του 2014.
Σε γενικές γραμμές όμως ήταν μια εξαιρετική χρονιά, με πολύ καλή ποιότητα, ώριμα αρώματα και χρώματα.
Το μοσχοφίλερο έχει μωβ χρώμα κι από αυτό παράγεται το λευκό κρασί κάτι το οποίο είναι μοναδικό για την Ελλάδα.
Έχει πολύ ωραία γεύση, αρώματα και ταιριάζει με διάφορα τρόφιμα με αποκορύφωμα τα θαλασσινά!
Το μοσχοφίλερο της Μαντινείας είπε πως είναι από τους πρεσβευτές της Ελλάδας σε όλες τις προωθητικές ενέργειες πώλησης των κρασιών στο εξωτερικό.
Τέλος, όσον αφορά τις τιμές είναι σε καλά επίπεδα, λίγο ψηλότερες από πέρσι και κυμαίνονται από 35 – 45 λεπτά το κιλό.
Δείτε το βίντεο.