Πώς η νηστεία θα γίνει η τέλεια δίαιτα!
Κάντε νηστεία για μια μικρή αποτοξίνωση και ο οργανισμός σας θα σας ανταμείψει!
Αν έχετε καούρες, φουσκώματα, πεσμένη ενέργεια, ίσως είναι μια καλή ευκαιρία για νηστεία - όμως με τον σωστό τρόπο.
Κατά τη νηστεία καταναλώνουμε περισσότερους υδατάνθρακες και μειώνουμε τις ποσότητες φαγητών που έχουν λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του λίπους, και ειδικά του κορεσμένου (που προέρχεται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κρέατα), πραγματικά μας αποτοξινώνει, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υγείας μας.
Να θυμάστε ότι όσο μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων έχει το διαιτολόγιο της νηστείας και όσο μεγαλύτερο το εύρος των διατροφικών σας επιλογών, τόσο περισσότερο περιορίζονται οι πιθανότητες έλλειψης συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών ή υπερβολικής πρόσληψης άλλων.Όμως μην το παρακάνετε - η διατροφή σας πρέπει να καλύπτει τις βασικές σας ανάγκες σε
ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες Β12 και D .
Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας:
- Αντικαταστήστε το γάλα σας με γάλα σόγιας ή γάλα ρυζιού ή γάλα αμυγδάλου. Για περισσότερο ασβέστιο φάτε σπανάκι, μπρόκολο, αμύγδαλα, ταχίνι, σουσάμι, ξερά φρούτα.
- Καταναλώστε νηστίσιμα τρόφιμα που είναι καλές πηγές σιδήρου, όπως όσπρια, σόγια, κινόα, βρώμη, κεχρί, κουκουνάρια, μύδια, στρείδια, εμπλουτισμένα δημητριακά και μπάρες δημητριακών.
- Καταναλώστε τακτικότερα λινέλαιο, λιναρόσπορους, καρύδια, κάσιους, μακαντάμια και γλιστρίδα για πρόσληψη ω-3 λιπαρών.
- Καταναλώστε λαδερά, όπως π.χ. φασολάκια, μπάμιες κλπ., για να σας προσφέρουν γεύση, φυτικές ίνες, αλλά και πολύτιμες βιταμίνες.
- Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό!
Πηγή:http://www.akous.gr