Φτάσαμε στα μέσα Αυγούστου και οι τομάτες είναι ζουμερές και στην εποχή τους. Οι τομάτες για τη μαγειρική είναι ό,τι πιο χρήσιμο και πρακτικό. Δίνουν ξεχωριστό τόνο και γεύση στα πιάτα. Τι καλύτερο λοιπόν από το να τις αξιοποιήσουμε τώρα που τις βρίσκουμε άφθονες και σε ζουμερή κατάσταση !
Μεγάλοι φιλόσοφοι επεσήμαναν ότι ο άνθρωπος είναι τελετουργικό Ον. Επιθυμεί να αποδίδει ιδιαίτερο νόημα σε μια συγκεκριμένη πράξη με την χρήση συγκεκριμένων συμβόλων. Έχουν άραγε νόημα ή κάποιον επιμέρους συμβολισμό τα πανηγύρια της παράδοσής μας στην εποχή της σημερινής μίζερης κατάστασης την οποία βιώνουμε ως χώρα; Ή μήπως είμαστε για τα «πανηγύρια», ανάξιοι εμπιστοσύνης από τρίτους αλλά και από τον ίδιο μας τον εαυτό, χωρίς καμιά ελπίδα διεξόδου από την κατάσταση αυτή;
Ο Τάσος Κεχαγιάς επανέρχεται, με ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο το οποίο αφορά το Δημοτικό Γυμναστήριο της Τρίπολης και για το αν επιβληθεί τελικά μηνιαία συνδρομή, σε εκείνους που κάνουν χρήση τους.
Το άρθρο έχει ως εξής…
Αδιαφορώντας για τις εξελίξεις του Αυγούστου (Εφεδρείες, μέτρα 11,5 δις, νέα μέτρα εντός του 2012) η κοινωνία μας διψά, ψάχνει για κάτι που δυστυχώς οι σημερινές ηγεσίες των κομμάτων ούτε καν το έχουν σκεφτεί. Αν έχει αποφασιστεί η επιστροφή στη δραχμή, ποιο είναι το σχέδιο της χώρας με το νέο νόμισμα;
του Ιωάννη Μπράβη
Στο παραδοσιακά διατηρημένο ορεινό χωρίο την Κυνουρίας, την Κατσάνιτσα εορτάστηκε με πρέπουσα λαμπρότητα η Μεταμόρφωση του Σωτήρος, στην οποία είναι αφιερωμένος ο κεντρικός ναός του χωριού.
Στην εφετινή πανήγυρι τον Εσπερινό τέλεσε ως εκπρόσωπος του μητροπολίτου Μαντινείας και Κυνουρίας Αλεξάνδρου, ο αρχιμανδρίτης Ιουστίνος Τσαγκούρης. Ο αρχιμανδρίτης Ιουστίνος προσήλθε στο Ναό συνοδευόμενος από τον διάκονο Γερμανό, ενώ μαζί τους έλαβαν μέρος στον Εσπερινό οι Καστανιτσιώτες Πρωτοπρεσβύτεροι Παναγιώτης Κούρος, εφημέριος Παραλίου Άστρους και Αναστάσιος Πέτρου εφημέριος Αγίου Βασιλείου δήμου Αγίου Δημητρίου Αττικής, ο Οικονόμος Ευστράτιος Λεονταρίτης συνταξιούχος εφημέριος Καστάνιτσας και ο πρεσβύτερος Βασίλειος Πολυμενάκος εφημέριος Σίταινας.
…τοποθετηθεί επιτέλους και μια προτομή του Νικηταρά δίπλα στους άλλους Ήρωες!
Ο Τάσος Κεχαγιάς, μετά το προηγούμενο άκρως επιτυχημένο άρθρο του, που προκάλεσε αίσθηση, για το πρόβλημα των σκουπιδιών στην Τρίπολη (διαβάστε ΕΔΩ), επανέρχεται με ένα άρθρο – παρέμβαση για την Πλατεία Άρεως.
Διαβάστε παρακάτω…
Το «μελιτζάζ» (φεστιβάλ της Τσακωνιάς αφιερωμένο στη μελιτζάνα, την Τσακώνικη) τελείωσε για φέτος.. μας έμειναν όμως οι μελιτζάνες (είναι η εποχή τους άλλωστε)..
Οι μελιτζάνες αποτελούν πρόκληση για όσους ασχολούνται με τη μαγειρική, καθώς η σωστή τους διαχείριση μπορεί να δώσει εκπληκτικά αποτελέσματα!
Οι μελιτζάνες αποτελούν μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, ωφελώντας τον ανθρώπινο οργανισμό στην πρόληψη κατά της δυσκοιλιότητας.
Το προεκλογικό πρόγραμμα της μετέπειτα πλειοψηφούσας δημοτικής παράταξης "Πανγορτυνιακή Συμμαχία Πολιτών" του Δήμου Γορτυνίας όπως παρουσιάστηκε τον Οκτώβριο του 2010 (http://www.pangortyniaki.gr/programma.html) επιμεριζόταν σε πέντε (5) θεματικές ενότητες και παρακάτω θα επιχειρηθεί μια προσπάθεια να αποτυπωθεί τι έχει πραγματοποιηθεί εδώ και δεκαεννιά (19) περίπου μήνες.
ΕΙΣΑΓΩΓΗ - Η ντόπια και ξένη τρόικα, καθώς και οι διάφοροι παρατρεχάμενοί τους, έχουν αποθρασυνθεί τελείως. Μας χλευάζουν και μας προκαλούν σε καθημερινή βάση. Τα παραδείγματα είναι πολλά και αποκαλυπτικά. Ενδεικτικά, ο πρώην εκπρόσωπος της χώρας μας στο ΔΝΤ κ. Παναγιώτης Ρουμελιώτης είπε (στην εφημερίδα The New York Times - 24.07.2012) πως το ΔΝΤ γνώριζε από την αρχή ότι το Μνημόνιο ήταν αδύνατο να εφαρμοστεί. Με παροιμιώδη κυνικότητα παραδέχεται πως, τόσον καιρό, μας προσφέρουν θανατηφόρο δηλητήριο για φάρμακο. Ήδη από τον Μάιο του 2010 κάποιοι γενναίοι και φωτισμένοι, όπως ο Μίκης Θεοδωράκης, τα έλεγαν αυτά. Λίγοι τους άκουγαν, ακόμα πιο λίγοι τους πίστευαν.
Συγκλονισμένη η κοινωνία της Τρίπολης αποχαιρέτισε προχθές, ένα ακόμη θύμα της βάρβαρης, ανάλγητης και αντιλαϊκής πολιτικής της Κυβέρνησης Ν.Δ, ΠΑΣΟΚ και ΔΗΜ.ΑΡ.
Είχα παρακολουθήσει τον καθ. Αντώνη Μανιτάκη σε μια ομιλία του στην Θεσσαλονίκη για την εκτός σχεδίου δόμηση και με εντυπωσίασε ο λιτός και τεκμηριωμένος λόγος του. Έκτοτε τον έχω σε μεγάλη εκτίμηση και παρακολουθώ τις παρεμβάσεις του.
Είναι καλοκαίρι & η έξοδος για ένα ποτό είναι κάτι το σύνηθες. Αλλά ποια ποτά / κοκτέιλ είναι αυτά που μπορούν να εκτροχιάσουν τη δίαιτα σου;
Η Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc, Βασιλική Δέδε, γράφει ένα επίκαιρο και πολύ ενδιαφέρον άρθρο...
Σε πολλούς τομείς της ζωής μας με υψηλότατες ταχύτητες (να είναι καλά το Διαδίκτυο) πολλές φορές μάς δίνεται έτοιμη η πληροφορία. Τη θεωρούμε ‘αληθή’ και την υιοθετούμε, χωρίς να την έχουμε αξιολογήσει. Γι΄ αυτό λοιπόν, τουλάχιστον όσον αφορά τη διατροφή μας, υπάρχουν κάποια κουίζ. Από αυτά τα κουίζ μπορούμε να δούμε αν γνωρίζουμε κάποιες αρχές διατροφής ή αν μένουμε μετεξεταστέοι..
Από τη μία πλευρά πανηγύριζαν για την ωμή επίθεση ενάντια στους εργάτες της «Χαλυβουργίας» κι από την άλλη ισχυρίζονταν ότι ...πονάνε για το δικαίωμα στην εργασία! Ποιοι; Στελέχη της κυβέρνησης, των κομμάτων που τη συναποτελούν, αλλά και «ανεξάρτητοι» δημοσιογράφοι - εκείνοι που εδώ και μέρες συμπρωταγωνιστούν σε μια άθλια επίθεση λάσπης ενάντια στους ηρωικούς απεργούς. Έτσι, οι ίδιοι που από νωρίς χτες γέμιζαν τα τηλεπαράθυρα, τα ραδιόφωνα και το διαδίκτυο με διαπιστώσεις για το πόσο απαραίτητη ήταν για ...την προστασία της ανάπτυξης η επίθεση που έγινε με τα ΜΑΤ και τα χημικά, είχαν το θράσος να φοράνε από πάνω και την προβιά του συμπαραστάτη των εργατών.
Ένα εξαιρετικό κείμενο, μέσα από το οποίο σατιρίζει την κατάσταση που επικρατεί στην πόλη της Τρίπολης, με τα σκουπίδια, έγραψε ο Τάσος Α. Κεχαγιάς για το Kalimera-arkadia.gr.
Ένα κείμενο το οποίο περιγράφει την κατάσταση που επικρατεί στην πόλη, μέσα στην προσεχή δεκαετία.
Αξίζει να το διαβάσετε…