Ξεκίνησε η ελαιοπαραγωγή, παρά την έλλειψη εργατικών χεριών, στα χωριά της Γορτυνίας. Οι παραγωγοί αγωνιούν για τις αποδόσεις καρπού - ελαιόλαδου, καθώς και για την τιμή που θα διαμορφωθεί την φετινή χρονιά.
Στην περιοχή καλλιεργείται μια εξαιρετική τοπική ποικιλία ελιάς «χωραΐτικη» που βγάζει ξεχωριστό παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόκειται για την ποικιλία ελιάς με την τοπική ονομασία «χωραΐτικο», που καλλιεργείται στη Γορτυνιακή γη από στα χωριά της Καρύταινας, την Τριποταμιά μέχρι την περιοχή της Θέλπουσας, την Κοντοβάζαινα, το Μοναστηράκι, το Βυδιάκη, τη Βάχλια, το Τουμπίτσι τη Χώρα, το Νεοχώρι, τη Δάφνη, τα χωριά της Ηραίας καθώς και σε τμήμα της Ορεινής Ολυμπίας όπως Νεμούτα, Λάλα, Κούμανι.
Επιστημονική έρευνα του Πανεπιστήμιου της Καλιφόρνια (UC Davis Olive Center) αποδεικνύει, ότι το ελαιόλαδο από την περιοχή της Γορτυνίας στην Αρκαδία ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ευεργετικές ουσίες συμβάλλοντας στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του ελαιολάδου της ποικιλίας «χωραΐτικο» είναι πικρή και πικάντικη γεύση του. Το πικάντικο αίσθημα στον λαιμό αποτελούν το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του.
Το ελαιόλαδο που παράγεται στην συγκεκριμένη περιοχή εμπεριέχει σε μεγαλύτερο ποσοστό από άλλα λάδια της χώρας, την ουσία «ελαιοαλακάνθη», η οποία διαθέτει, σύμφωνα πάντα με τις επιστημονικές έρευνες, μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες.
Φωτο: Παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιόλαδου σε ελαιοτριβείο στη Δάφνη Γορτυνίας
Τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου της Γορτυνίας
- Μικρόκαρπη ποικιλία από πανάρχαια δέντρα
- Είναι πλούσιο σε ολικές φαινόλες και περιέχει εξαιρετικά υψηλή ποσότητα ελαιοαλακάνθης (oleocanthal), η οποία έχει αντιφλεγμονώδη και θεραπευτική δράση.
- Σύμφωνα με τις αναλύσεις, συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου και μορφών καρκίνου.
- Ξεχωρίζει για την έντονη πικρή και πικάντικη γεύση, στοιχείο που αποδεικνύει την υψηλή συγκέντρωση ωφέλιμων πολυφαινόλων..
Τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας του Πανεπιστημίου Καλλιφρόνιας παρουσιάστηκαν σε διεθνές συνέδριο που έγινε τον Ιούνιο 2026 για την ελιά στην Αρχαία Ολυμπία, στις εγκαταστάσεις της Διεθνούς Ολυμπιακής Ακαδημίας.
Να σημειώσουμε οτι διαδικασίες για να αναγνωριστεί το «χωραΐτικο» ελαιόλαδο Γορτυνίας, σε ΠΟΠ, έχει ξεκινήσει από το 2022, ο δήμος της Γορτυνίας.
Για τη Γορτυνία, η ελιά αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της τοπικής ιστορίας και της αγροτικής παράδοσης. Η προστασία της τοπικής ποικιλίας, η επιστημονική τεκμηρίωση των χαρακτηριστικών της και η οργανωμένη προβολή του ελαιολάδου μπορούν να δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες για τους παραγωγούς και να ενισχύσουν την τοπική κοινωνία και οικονομία.
Ρωγμή στην ενημέρωση