Τραχανά με γαρίδες ο Δημητσανίτης σεφ Στάυρος Κουστένης για την εκπομπή «Από την Πόλη, έρχομαι» (vd)!
Για την εκπομπή μαγειρικής «Από την Πόλη, έρχομαι» του Μέγκα, η Μαρία Εκμεκτσίογλου συνάντησε στο κρύο Εμίνονου τον νεαρό σεφ από τη Δημητσάνα Σταύρο Κουστένη και ψώνισαν μαζί στην Αιγυπτιακή αγορά, πριν φύγουν με το βαπόρι για την Αντιγόνη, ένα από τα Πριγκηπόννησα.
Εκεί μαγείρεψαν τραχανά (από τη Δημητσάνα, όπως είπε ο ίδιος!) με γαρίδες και θα μιλήσουν για τις «χαμένες γεύσεις του Αιγαίου».