«Το Μεγάλο» ...
Το Μεγάλο» ανέκαθεν ήτανε «μεγάλο»...· μεγάλο σε διαστάσεις, μεγάλο σε πρόσωπα αφού, εδώ, τα παλιά χρόνια έπινε τον καφέ της η μπουρζουαζία... από βουλευτές και μεγαλέμποροι μέχρι δικηγόροι και γιατροί, εργοστασιάρχες...· μεγάλο ως το πιο παλιό καφενείο της πόλης, μεγάλο ως πολυτελές..· τόσο μεγάλο, που, πρώτο -περί τα τέλη του 19ου αι.- στην Τρίπολη αντικατέστησε τα τζάμια του με υπερμεγέθη σε διαστάσεις ενώ, μέχρι, τότε, για λόγους οικονομίας, έφτιαχναν τζαμιλίκια με υαλοπινακάκια τύπου παλιών φούρνων και σπιτιών... μπας και σπάσει κανένα οπότε η ζημιά να ήτανε μικρή...!
Σήμερα, «το Μεγάλο» θυμίζει αρκετά από τον παλιό εαυτό του, ένεκα Πάρη Κατσικερού που το έχει νοικιάσει και όχι μόνο το διατηρεί σύμφωνα με την παλιά αίγλη του αλλά, μπορούμε να ισχυριστούμε, και καλύτερα αφού, πράγματι, τίποτα δεν έχει να ζηλέψει από τα παλιά... Οι βελούδινες κόκκινες κουρτίνες, τα ξύλινα έπιπλα, το πιάνο, οι αντίκες και, περισσότερο απ’ όλα, η καθαριότητα, είναι αυτά που το καθιερώνουν ως το υπ’ αριθμ. ένα κλασικό καφενείο στην Τρίπολη κι ένα από τα ελάχιστα παραμένοντα ωραία και παραδοσιακά στον Ελληνικό χώρο!
Εδώ, πίνουμε και τον παραδοσιακό καφέ...· π.χ. λες «θέλω έναν οθωμανικόν βραστόν» και σου ‘ρχεται έτσι... διότι αλλού οι «ναι και όχι», «πολλά γλυκύς ελαφρύς καταστάλακτος» και οι «ελαφρύς», «πολλά βαρύς»... είναι άγνωστη γλώσσα... αφού, ό,τι και να τους παραγγείλεις είναι ένα και τ’ αυτό: ένα κατάπηκτο ακαθόριστο μαυροζούμι!
«Το Μεγάλο», είναι αλήθεια, πως, έχει βρει τον άνθρωπό του... τον Πάρη...! Και ο οποίος, επουδενί, πρέπει ν’ αλλάξει... Ο ίδιος, πρώτα πρώτα, από την κορυφή μέχρι τα νύχια είναι πεντακάθαρος και προσεγμένος και αυτό το μεταδίδει και στο καφενείο αλλά και στους πελάτες!
Οι τουαλέτες, που, πρώτα “έζευαν και κόρωναν...” σήμερα λάμπουν...!
Και ο Πάρης όλο και ψάχνεται... για κάτι το, ακόμη, καλύτερο και πιο τέλειο... Είναι ο «ανήσυχος άνθρωπος» που του αρέσει το ωραίο, το παραδοσιακό, το καθαρό...!
Το καλοκαίρι, ο εξωτερικός χώρος είναι μια όαση!
Δυστυχώς, από τους παλιούς έμειναν, πλέον, ολίγοι, να το απολαμβάνουν... Σήμερα, πλέον, «το Μεγάλο» είναι ένα λαϊκό καφενείο, με μπόλικη παράδοση, κατάλληλο και για τους νέους μας... στο οποίο μπορεί να παίξουν από σκάκι και πρέφα μέχρι τάβλι και κολτσίνα... απολαμβάνοντας κουλτούρα...
Εγώ, πάντως, «το πάω» και γι’ αυτό πάω...
www.odosarkadias.gr






